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Cuchillos Japoneses Miyabi

¿Eres un amante de los cuchillos japoneses? ¿Buscas las mejores piezas? Miyabi es una marca estrella, de origen nipón, cien por cien de la isla japonesa, lo que supone que sus productos son exclusivos del lugar. Tienes muchos y son de altísima calidad, una compra sobre seguro; ¿quieres verlos?

Un poco de historia de la marca de cuchillos Miyabi

Miyabi es una marca perteneciente al conocido grupo ZWILLING y sinónimo, desde hace muchísimos años, de genuinidad en cuchillos japoneses.

Esta es japonesa, con sede en la capital nipona del acero, Seki. Desde allí se diseñan, fabrican y manufacturan todos y cada uno de los modelos de útiles de cocina que llegan a todos los rincones del mundo.

Esta siempre ha destacado por incluir en sus productos una combinación de manufactura sin fallos japonesa con una ingeniera alemana de vanguardia, sin perder la antigua tradición de elaboración de katanas.

¿Por qué comprar un cuchillo japonés Miyabi?

Miyabi cuenta con diferentes series de cuchillos, combinando todo tipo de materiales y características tanto en mangos como en hojas, todas ellas asimétricas, al puro estilo japonés, y por supuesto, contando con modelos de todos los tipos, suponiendo, en conjunto, una completa colección de cortantes japoneses de cocina en la que vas a encontrar, sin lugar a dudas, las piezas que mejor se adapten a tus gustos y necesidades.

Encuentras acero en polvo, microcarbón, CMV60, inoxidable… Estos se incluyen en hojas patentadas, es decir, imposibles de encontrar en otras firmas. Algunas de estas son CRYODUR (de alto rendimiento y muy flexibles) o FRIODUR (con una muy alta dureza y una inigualable resistencia a la corrosión). Estas  están trabajadas en diversos procesos de endurecimiento. Además, los mangos son una delicia, teniendo desde los tradicionales japoneses, de época, hasta otros occidentales, remachados, en maderas de micarta, de cocobolo pakka…

Opiniones de los cuchillos japoneses Miyabi

Todos son opiniones positivas para esta marca líder en el mercado de los cuchillos japoneses. De hecho, los usuarios puntúan los diferentes modelos en 5 sobre 5, es decir, con la máxima nota.

Estos utensilios son definidos como muy buena compra, tremendos, excepcionales, increíbles, una maravilla; ergonómicos, con un balance perfecto, fácil de adaptarse a él a pesar de ser muy largo, de cortes muy limpios, un dinero bien invertido.

Algunas palabras literales son: “más capaz que cualquier otro cuchillo convencional aun cuando ya está muy usado” o “me dio la enhorabuena un cocinero profesional”.